ماذا تشرب في حفل الزفاف
تخطيط وليمة الزفاف ليست مهمة سهلة. ومع ذلك ، لأنك تحتاج إلى مراعاة الكثير من الفروق الدقيقة: أذواق الضيوف ، وعدد المشروبات والطعام ، والجماليات العامة للمائدة. يبقى أحد الأسئلة الرئيسية ، ما للشرب في حفل زفاف؟ تعتبر الشمبانيا والفودكا والمياه المعدنية والعصائر مشروبات تقليدية لهذا الحدث. لكن مثل هذا التقليد ليس جيدًا دائمًا. اليوم هناك عدد كبير من المشروبات الكحولية البديلة غير الكحولية التي يحبها الضيوف.
ما المشروبات المستخدمة للشرب في حفل الزفاف?
ما هو المعتاد للشرب في حفل الزفاف؟ عادة ما يتم تقديم ثلاثة أنواع من المشروبات: الكحول القوي والنبيذ والشمبانيا. يبدأ يوم الزفاف مع الشمبانيا ، وكقاعدة عامة ، يشرب الجميع النبيذ الفوار دون استثناء: المشي ، اجتماع الضيوف ، حفل الزفاف مصحوبًا بمشروب رغوي. خلال المأدبة ، ينقسم جميع الضيوف إلى نوعين: عشاق الكحول القوي ومراوح الضوء ، المشروبات المصاحبة التي يمكنك شربها ببطء. بشكل عام ، يجب اختيار الكحول بحكمة ، لأن الضيوف السكارى هم مصدر إزعاج خطير.
عروس و عريس
لا يزال الشمبانيا المشروب الرئيسي للعروسين ، والذي بدونه لا يمكن لطاولة بوفيه ولا المشي القيام به. بديل جيد للشمبانيا هو المفضل لدى السيدات - مشروب نبيذ مكربن. لتقديم الشمبانيا بشكل فعال ، يمكنك طلب هرم نظارات أو نافورة. تذكر أن هذا المشروب خبيث. كوب واحد يعطي مزاجًا احتفاليًا خفيفًا ، ولكنه ينتهي ببعض الصداع. لا تتخلى عن الشمبانيا ، فقط قم بتخفيف اختيار الكحول الخفيف مع النبيذ الأحمر والنبيذ الجاف.
المشروب التالي للعروسين هو النبيذ. وهي مقسمة إلى حمراء وبيضاء وجافة وشبه جافة وحلوة وشبه حلوة. أما بالنسبة للفرنسيين ، الذين هم في أصل أصل الشراب ، فإنهم يتعرفون فقط على النبيذ الجاف ، الذي يُطلق بشكل مثالي طعم الأطباق ، أخف. اختر النبيذ من المنتجين الكوبيين والإيطاليين والفرنسيين. النبيذ الجيد التشيلي والعالم الجديد (أستراليا وأمريكا الجنوبية والشمالية).
للضيوف
ماذا الضيوف في مشروب الزفاف؟ يمكن للضيوف شرب الكحول الخفيف مع المتزوجين حديثًا والأقوى. عادة ما تختار النساء والرجال أنواعًا مختلفة من الكحول: السيدات مثل النبيذ الخفيف الرائع والشمبانيا والكوكتيلات والمارتيني ، لكن نصف البشرية القوي يفضل الكحول بدرجة عالية. غالبًا ما يتم تقديم المشروبات التالية للضيوف:
- الشمبانيا - تذكر أنه من الأفضل عدم شرب الكميات بكميات كبيرة ، وإلا ستصاب بصداع. كوب واحد يكفي للضيوف ليصبحوا أكثر متعة ، للتواصل بسهولة.
- النبيذ - من المعتاد وضع زجاجات على طاولات أثناء العيد ، ولكن لا يُحظر تقديمها للنزهة ، بعد الاستحواذ. في مأدبة خدم الأبيض والأحمر. للنزهة ، اختر مجففًا أخف وزنًا.
- الفودكا - لا يمكن لأي عرس الاستغناء عن هذا الكحول بدرجة عالية. ولكن يجب على الرجال تقديم الكحول حصرا في مأدبة.
- أقل خدمة في الجين والروم والويسكي. هذه المشروبات محددة ومن الصعب تخمين عدد الأشخاص الذين سيعطونهم الأفضلية..
- عصير التفاح الطبيعي هو بديل رائع للشمبانيا والنبيذ. مثل هذا المشروب أضعف وألذ.
كيفية اختيار المشروبات المناسبة لحفل الزفاف?
مع سؤال حول ما يمكن شربه للعروسين ، الضيوف المدعوين في حفل الزفاف ، اكتشفنا. يجدر النظر في كيفية اختيار هذه المشروبات. في الواقع ، يعتمد رفاهية الضيوف والمزاج العام للاحتفال على جودة الكحول. كل مشروب له خفاياه الدقيقة والفروق الدقيقة التي يجب مراعاتها حتى لا يتعرض الشباب أو الضيوف للتسمم الخطير.
غير كحولي
عادة في حفل الزفاف ، من الشائع شرب المياه المعدنية الغازية ، وعصير الليمون. ومع ذلك ، هذا الخيار هو الأقل تفضيلاً. ما سبب ذلك؟ تحتوي المياه المعدنية الفوارة على فقاعات تهيج جدران المعدة والأمعاء ، وتضيف الصودا الحلوة بالإضافة إلى كمية كبيرة من السكر. لكن هذه الأعضاء تعاني من استهلاك الكحول. لذلك ، بعد تناول المشروبات الغازية ، تحصل على الجفاف والعطش وترقق المينا والدهون الزائدة. ولا أحد يحتاج إلى مثل هذه الأقمار الصناعية.
دعونا نتحدث عن العصائر - فقط الشركة المصنعة يمكنها أن تعرف بشكل موثوق ما يوجد في الشراب ، المفترض أنه طبيعي 100 ٪. ولكن إذا نظرت من الجانب الآخر ، فإن العصير أفضل من المشروبات المذكورة أعلاه. أفضل خيار في حفل الزفاف هو الشاي ، والذي سيستمتع الضيوف بشربه ، خاصة مع كعكة. يقدم المصنعون عددًا لا يحصى من الأصناف المتنوعة. يشرب الشاي البارد والساخن مع الحليب والثلج. هذا الشراب عالمي. وإذا قمت بإضافة عصير الحمضيات الطازج إلى الشاي ، فسيكون لذيذًا وصحيًا للغاية.
كحولي
دعنا ننتقل إلى الفروق الدقيقة في اختيار المشروبات الكحولية:
- الويسكي - لاختيار الويسكي عالي الجودة ، يجب عليك تنفيذ التلاعبات التالية: صب في الزجاج ، وتقييم الرائحة عن طريق الاستنشاق لفترات طويلة ، ثم صب ، وترك الزجاج يجف ، والشعور بالرائحة المتبقية مرة أخرى. يجب أن تكون الرائحتان متطابقتان..
- الكونياك - لاختيار نسخة جيدة من الكونياك ، من بين وفرة الإمدادات منخفضة الجودة ، حقًا. صب في كأس ، المس الجدار الخارجي بإصبعك. انظر إلى الطباعة على الجانب الآخر من الزجاج: إذا كانت مرئية ، فهذا يشير إلى جودة جيدة.
- النبيذ - عند الاختيار ، تذكر أن أماكن الإنتاج والتعبئة المختلفة تتحدث عن مشروب مسحوق.
- الفودكا - عند اختيار الكحول ، قم بتقييم مذاقه: طعم حلو يشير إلى جودة منخفضة.
لشراء الشمبانيا عالية الجودة ، انتبه إلى المعايير التالية:
- يجب أن يكون الفلين من الفلين وليس من البلاستيك.
- اقلب الزجاجة وتحقق مما إذا كانت هناك رواسب في الأسفل: إذا كان هناك شمبانيا ، فقد تم تخزينها بشكل غير صحيح.
- كلما طالت مدة الشمبانيا في الزجاج ، زادت الجودة التي يشير إليها.
- تشير التكلفة المنخفضة إلى الكربنة الاصطناعية ، لذلك سيكون الطعم أكثر صرامة. عملية التخمير الطبيعية تعطي حلاوة لطيفة وطعم معتدل..
ما هي المشروبات التي يتم دمجها مع الأطباق?
كل مشروب يؤدي دوره خلال العيد. بشكل عام ، يتم تقسيمها إلى مجموعتين: فاتح للشهية ، مصمم لتحفيز الشهية ، والجهاز الهضمي ، مما يسرع عملية الهضم. من الأول يبدأ العيد وينتهي الثاني. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يكون كل طبق في قائمة الزفاف مصحوبًا بالكحول المطابق له: سيسمح ذلك بزيادة طعم الأطباق إلى أقصى حد ، ويكملها بشكل متناغم ، والظل ، واللعب على النقيض.
الأكثر شيوعًا هو النبيذ. لذا ، لماذا تشربه في حفل زفاف:
- الدواجن والمأكولات البحرية والحمضيات والفواكه الغريبة تكشف تمامًا طعم النبيذ الأبيض.
- بالنسبة للنبيذ الأحمر ، سيكون الزوج الممتاز هو لحم الضأن ولحم البقر والدواجن الدهنية والجبن الصلب.
- الشمبانيا والنبيذ الفوار يكمله البحر والأسماك النهرية والمأكولات البحرية والمقبلات الباردة - تارتليتس والخبز المحمص الصغير. كافيار ، جبنة صلبة ، فواكه ، آيس كريم ، حلويات لذيذة.
تتطلب الأرواح القوية اهتمامًا خاصًا. يجدر الاقتراب من مزيجها مع أطباق مختلفة في حفل الزفاف بعناية خاصة..
- يحتاج الكونياك عادة إلى أن يكون مخمورا في حفل زفاف كطالب. أولئك الذين يقدرون لم يكن لديهم لدغة ، ولكن إذا كنت بحاجة إلى وجبة خفيفة ، فاختر الجبن الصلب.
- يتم دمج الفودكا مع أطباق اللحوم الدهنية ، والوجبات الخفيفة مع اللحوم ، وأطباق السمك الحارة ، والخضروات المخللة.