الزفاف الأوزبكي: التقاليد
تم تشكيل عادات الشعب الأوزبكي على مدى قرون عديدة ، لذا فإن تقاليد زفافهم هي واحدة من أقدم تقاليد العالم. حفلات الزفاف الأوزبكية ملحوظة على نطاق واسع ، والعديد من الطقوس ، لذلك فهي حدث كبير ليس فقط للعروسين ، ولكن أيضًا لعائلاتهم. تقاليد الزفاف الأوزبكي تنطوي على سلسلة معينة من الأحداث ، حيث أول شيء هو العثور على عروس مناسبة. غالبًا ما تستغرق هذه العملية شهورًا وأحيانًا سنوات. حفل الزفاف الأوزبكي مشرق ومثير ولذيذ.
المشاركة التقليدية في أوزبكستان fatiha-tuy
يقوم والدا العريس بجمع معلومات حول ابنة الزوج في المستقبل من خلال الأصدقاء والمعارف. عادة ما يهتمون بما يلي:
- الوضع الاجتماعي للأسرة المرشحة.
- مستوى التنشئة والتعليم.
- القدرة على التدبير المنزلي.
بعد العثور على الترشيح والموافقة عليه ، يتم إجراء المطابقة الرئيسية المسماة fatiha-tuy. لهذا ، يتم دعوة الخاطبين ، الذين يتم إرسالهم إلى منزل الفتاة التي يحبونها. لديهم مهمة: استخلاص استنتاج حول الانطباع الأول للعروس وعائلتها. عادة ما يلاحظ صانعو التوفيق بعيون شديدة مستوى النظافة في المنزل ، كما يلاحظون قدرة المرشح المختار على رعاية الضيوف.
يتم استقبال الزوجين بطريقة شرقية ، ويتم تقديم الشاي في الغرفة ، ويتمتعان من خلال المحادثة ، ولكن وفقًا للتقاليد ، في المرة الأولى التي لا يوافقون على الزواج. كقاعدة عامة ، يتوصل الطرفان إلى اتفاق في موعد لا يتجاوز المرة الثالثة. بالاتفاق ، يكسر جانب العروس الكعكة. الخطوبة فتيحة - توي تقام على نطاق واسع: في هذا اليوم ، يقدم والدا العريس بكل طريقة ممكنة المال العروس والأقمشة الجميلة والحلويات واللحوم.
عادات الزفاف الوطنية الأوزبكية
وفقًا للتقاليد الأوزبكية ، يتحمل العريس تكلفة الزفاف ، لكن الأوزبك المعاصرين غالبًا ما يوزعون التكاليف بالاتفاق. وبصراحة ، النفقات باهظة ، لأن الزفاف الأوزبكي يتم الاحتفال به بشكل خاص. النقطة الرئيسية في حفل الزفاف هي انتقال المرأة إلى منزل الرجل ، ولكن حتى هذه اللحظة ، يجب مراعاة المزيد من العادات.
طهي بيلاف
وفقا لتقاليد الزفاف الأوزبكي ، يبدأ اليوم بالإعداد الرسمي للبيلاف. يقام هذا الحدث في منزل العروس ، لكن الرجال فقط هم الذين قاموا بتخديره. طقوس بيلاف الصباح متفق عليها مبدئيا مع جميع الأقارب والجيران والمعارف. بيلاف جاهز في الوقت الذي تنتهي فيه صلاة الصبح ، وبعد ذلك يجلس الرجال عادة على الطاولات. لفترة طويلة ، يتم تقديم الرجال الشاي والكعك والبيلاف في lagans (أطباق كبيرة). يدوم بيلاف الزفاف الأوزبكي الذي أصبح أسطورة حوالي ساعتين ولا يخدمه سوى الرجال..
سر «نيكوه توي»
يصل العريس ، الذي يرتدي تقليديًا الزي الاحتفالي الذي يمنحه له والدا العروس ، إلى زوجته المستقبلية بعد الظهر. فتاة ترتدي فستان زفاف وطني دائمًا ما تغطي وجهها بحجاب حتى لا تنحرف عنه. يونغ ، قبل التسجيل الرسمي في مكتب التسجيل ، ينخرط مع الإمام ، الذي يُدعى السر «نيكوه توي». خلال هذا الطقس ، يقرأ الإمام الصلوات ، وبعدها يعد الشباب بأن يكونوا أصدقاء مقربين ويبقون مخلصين..
طقوس الوداع للعروس
وداع العروس لوالديها هو أيضا طقوس أوزبكية تقليدية. بعد السر «نيكوه توي» وتسجيل الزواج رسميًا ، يجلب الزوج الجديد الزوجة الشابة إلى منزل والديها لاستلامها في صباح اليوم التالي. الآباء يحزنون الفتاة بشكل رمزي ، ويتمنون لها حياة عائلية سعيدة. في الصباح ، تغادر الزوجة الشابة منزل والديها برفقة زوجها. عند رؤية الفتاة ، ترسل الأسرة المهر معها:
- kurpachi (مراتب أوزبكية) ؛
- البياضات.
- أواني المطبخ وكل ما هو ضروري للأسرة لأول مرة.
وليمة الزفاف والأطباق الوطنية
ثم يحضر الزوج زوجته إلى منزله ، حيث ينتظرها أقاربها ، بعد أن وضعوا في السابق مسارًا أبيض إلى الشرفة. من هذه اللحظة ، وفقا للتقاليد ، تبدأ الحياة الأسرية للعروسين ، في الواقع. زوجة شابة ، تتخطى عتبة منزل جديد ، تنحني له ، ويغدقها أقارب زوجها بالمال ، متمنين حياة عائلية سعيدة. بعد لقائه مع المنزل الجديد تبدأ المتعة الرئيسية ، التي تقام في منزل رجل. صحيح أن العائلات الأوزبكية الحديثة والآمنة مالياً تحتفل بزفافها في المطاعم.
الاحتفال بالزفاف الأوزبكي صاخب وممتع. غالبًا ما يتجاوز عدد المدعوين في أوزبكستان 300-400 شخص. ويرافق العيد أغاني ورقصات وطنية ، يتم خلالها تصوير الفيديو والصور. تنفجر الطاولات بالمأكولات الأوزبكية التقليدية المعروفة في جميع أنحاء العالم:
- ثوجا بالوف (بيلاف زفاف خاص) ؛
- مانتي (طبق اللحوم الشرقي التقليدي) ؛
- نارين (نودلز شرائح رقيقة مع لحم الخيل) ؛
- تورب (سلطة فجل مارجيلان) ؛
- كازي (سجق الحصان) والأطباق الأوزبكية الأخرى.
الاحتفال بعد الزفاف كيلين سالوم
«كيلين سالوم» - اللمسة الأخيرة من العرس الأوزبكي. الترجمة المباشرة لهذا الاسم تعني «ابنة تحية», في صباح اليوم التالي بعد الزفاف ، تأتي الفتيات الأصليين إلى منزل العريس ، ويخرج العروس والعريس إلى الضيوف في زي وطني ويرحبون بهم بالأقواس. لكنها تنحني لسبب: لهذا ، تتلقى الزوجة الشابة هدايا من والدي العريس وأقارب آخرين. وفقًا للتقاليد واعتمادًا على التقارب العائلي ، يتم منح الشباب كل ما يحتاجونه للحياة الأسرية: الأثاث والسجاد والأجهزة المنزلية والمجوهرات.
بالفيديو: كيف يتم دفع الكاليم في أوزبكستان؟
عندما يعطيها والدا العروس الأوزبكية لعائلة أخرى ، يعتقد أنهما يفقدان أيديهما العاملة ، لذلك يطالبان بتعويض تقليدي للفتاة ، التي تسمى في الشرق Kalym. تقاليد البلاد لا تعني فقط نقل القيم أو المال ، بل فكرة حقيقية. سيتيح لك الفيديو أدناه تقييم كيفية حدوث ذلك: