تعد ذكرى الزواج مناسبة رائعة لترتيب عشاء احتفالي ، لجمع كل أقاربك وأصدقائك لمشاركة هذه العطلة الرائعة معهم. اطلب مطعمًا جميلًا ، نظم احتفالًا حقيقيًا ، حتى لو كان هناك عدد قليل جدًا من الضيوف. سيكون لديك عطلة رائعة تجلب للجميع الكثير من الفرح والسعادة والإيجابية. ولكن أي نوع من الانتصار هذا إذا لم يكن هناك كعكة جميلة على الطاولة؟ تحتاج إلى الاهتمام بهذا الأمر مبكرًا ، والتفكير في جميع الأفكار الأصلية ، واختيار الخيار الذي يعجبك..
ماذا يجب أن تكون كعكة ذكرى الزواج؟?
نظرًا لأن ذكرى سنوات العيش معًا لا تقل أهمية عن يوم زواجك ، يجب أن تكون الحلوى رسمية وأنيقة واحتفالية ومثيرة للإعجاب بمظهرها ولها أيضًا طعم لا مثيل له. يمكنك ابتكار تصميم كعكة بنفسك ، ثم تتحول إلى طاهٍ متخصص في المعجنات ليجلب فكرتك إلى الحياة. فاجئ ضيوفك بحلوى لذيذة غير عادية مصنوعة في العديد من المستويات ، مزينة بزهور من المصطكي.
يجب أن تكون الحلوى في ذكرى الزفاف هي أبرز ما في المساء ، لأن الكعكة ستلخص المأدبة الاحتفالية. يحتوي الطبق الجميل أيضًا على رمزية معينة ، حيث يتم تحديد موضوع الكعكة دائمًا بالحب والسعادة والولاء ورفاهية الزوجين. يجب على الزوج والزوجة ، كما هو الحال في يوم زفافهما ، أن يقطعوا أول قطعة كبيرة من كعكة احتفالية ، ثم يوزعون قطعًا متساوية على الضيوف الكرام..
أفكار كعك الذكرى السنوية الزفاف (الصورة)
يستطيع الحلوانيون الجدد تجسيد أي أفكار للعملاء ، خاصة فيما يتعلق بتصنيع كعك العيد. إنهم قادرون على الإعجاب بمهارتهم واحترافهم وإبداعهم وأدائهم المثير للاهتمام مع زخارف غير عادية. إذا طلبت الحلوى بمناسبة ذكرى زواجك ، فاعتمادًا على التاريخ (على سبيل المثال ، chintz ، خشبي ، زفاف ذهبي) ، الذي يتم الاحتفال به ، يمكنك اختيار التصميم المناسب. يمكن أن تكون الخيارات متنوعة للغاية..
لمدة سنة و 3 و 5 سنوات من الزفاف
عند اختيار فكرة تزيين الكيك في ذكرى حياتك معًا ، خذ خيالك وتذوق تفضيلات الأزواج والضيوف والفرص المالية في الاعتبار. انظر أدناه للحصول على أمثلة محددة توضح إمكانيات تزيين حلوى الاحتفال في الذكرى السنوية الأولى أو الثالثة أو الخامسة لحفل زفاف:
- أول ذكرى زفاف تسمى عرس chintz. يرمز تشينتز إلى الحياة العملية والحياة اليومية للشباب ، التي عاشها الزوجان خلال عامهما المشترك الأول. من هنا نختار فكرة تصميم الحلوى - chintz. لمثل هذا التاريخ ، من المناسب استخدام كعكة على شكل صندوق عائلي مع فراش chintz يجلس عليه الشباب. قم بتزيينها بالقلوب والزهور والمضحكين ، واستخدم أسماء الزوجين ، ومجموعة متنوعة من النقوش الشعاعية المثيرة للاهتمام.
- يسمى تاريخ ثلاث سنوات من الزواج بالجلد ، وهو يرمز إلى علاقة أقوى. خلال هذا الوقت ، وصل اتحاد الزوجين إلى قوة الجلد ، التي يصعب كسرها ، وكذلك العلاقات الحالية لهذا الزوج. من السهل صنع كعكة لمثل هذا الزفاف: تقليد أريكة جلدية يجلس عليها الزوجان. يمكنك تزيين كل كعكة بأشرطة جلدية مزخرفة ، إلخ..
- ذكرى خمس سنوات من الزواج معا هي ذكرى تسمى عرس خشبي. الشجرة هي رمز يتحدث عن قوة اتحاد الزوجين ، التي أصبحت قوية لدرجة أنها اكتسبت صلابة وأبدية المواد الطبيعية المذكورة. في هذه الحالة ، من السهل تصوير كعكة على شكل صندوق خشبي مع زوج من العشاق الزوج والزوجة. قم بتزيين الحلويات برقم خمسة ، استخدم الزهور من السكر أو حبات اللؤلؤ الصالحة للأكل من الحلوى والعناصر الزخرفية الأخرى.
في الذكرى العاشرة للزواج
تسمى الذكرى السنوية 10 سنوات للزواج الزفاف الوردي. هذا موعد مهم ، يجب الاحتفال به على نطاق واسع ، بأسلوب خاص ، يذكّر بعضنا البعض كيف تحب وتقدر وتحترم شريكك. الهدية التقليدية هي الورود الوردية. يجب تزيين الحلوى الاحتفالية بنفس الموضوع. استخدم الألوان القصوى في المجوهرات مع التركيز على اللون الوردي. يجب أن تتحول إلى كعكة رقيقة جميلة ستأخذ الزوجين إلى ذكريات قبل عقد من الزمان وتعطي متعة الذكريات.
الآباء في ذكرى الزفاف
لمفاجأة سارة وأبي في اليوم الذي يحتفلون فيه ، على سبيل المثال ، بالذكرى 25 أو الذكرى الخمسين للحياة معًا ، سيكون عليك المحاولة. يجب عليك خبز كعكة ستصل إلى موعد مهم ونقل كل تلك العلاقة مع بعضها البعض ، وتعزيز الاتحاد. هناك العديد من الأمثلة على كيفية صنع كعكة الزفاف بمناسبة ذكرى زواج أحد الوالدين ، على سبيل المثال:
- البحث عن جميع صور والديك من حفل الزفاف. حدد بعض اللحظات المؤثرة (على سبيل المثال ، الرسم في مكتب التسجيل ، ووضع الخواتم ، وما إلى ذلك) ، واستخدامها لتزيين الكعكة. دعها تكون كعكة ضخمة في كعكة أو اثنتين قصيرتين ، حيث سيتم إعادة إنتاج الصورة المحددة حول المحيط بالكامل. كلما كبرت الكعكة ، كلما كانت أكثر إثارة..
- إذا كانت مناسبة الاحتفال هي حفل زفاف ذهبي ، فقم بتصوير رمز الحب واتحاد والديك مع الحلويات على شكل شريط ضخم من الذهب. زين بقطعة صغيرة من أحجار الحلويات المصنوعة من الأحجار الكريمة ، وضع فوقها زوجًا من الحمائم البيضاء الثلجية أو التماثيل الرومانسية التي تصور الأزواج.
- مثل الذهب ، فإن الكعكة نفسها جيدة لحفل زفاف فضي..
- إذا كان الزفاف من اللؤلؤ - ركزي على المجوهرات الأنيقة الصالحة للأكل والخرز والأصداف المفتوحة وأحجار البحر الضخمة.
كيفية صنع كعكة بيديك - وصفة خطوة بخطوة
أظهر حبك وموقفك الخاص تجاه الزوجين بعمل كعكة جميلة بيديك. كل ما تحتاجه لهذا هو تخزين المنتجات الضرورية ، واختيار زوجين من الأفكار المثيرة للاهتمام ، ولديها الكثير من الوقت في المخزون والكثير من الصبر. يمكن العثور على وصفة خطوة بخطوة لكعكة مثيرة للاهتمام ، والتي يمكن إعدادها ، ثم تقديمها في ذكرى الزفاف ، أدناه (في هذا المثال ، نستخدم كعكة تسمى «أمانة البجعة»).
المكونات التي ستحتاجها لتحفة المعجنات:
- ثلاث أكواب من الطحين.
- عبوتان قياسيتان من مسحوق الخبز.
- كوبان ونصف من السكر المحبب.
- ثلاثة أكواب ونصف من الحليب.
- خمس ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
- ثلاث بيضات.
- كوب واحد من الماء (ماء مغلي).
- ثلث كوب من الزيت النباتي.
- عبوة واحدة من الفانيلين.
- علبة زبدة واحدة (مخففة ، 250 غرام).
- ماستيك جاهز (500 جم).
- الكرز الطازج (1 كجم).
- شراب السكر (200 جم).
- حليب مكثف (200 جم) وزبدة (350 جم) للقشدة.
- ديكور كعكة جميلة.
عملية الطبخ:
- تستخدم هذه الكعكة عجينة البسكويت ، لذلك أولاً مزيج الدقيق والسكر مع مسحوق الخبز ومسحوق الكاكاو. بشكل منفصل ، يتم أيضًا إضافة زوج من البيض المخفوق مع زيت عباد الشمس والحليب إلى المكونات المدرجة وخلطها. عندما ترى أن العجين أصبح سميكًا ، أضف الماء المغلي.
- ننتقل إلى الخبز: خذ شكلًا دائريًا ، وضع رق خبز ، ودهنه بخفة بزيت عباد الشمس ، وصب العجين الناتج هناك. تُخبز في الفرن مع ضبط درجة الحرارة على 170-180 درجة لمدة 30 دقيقة.
- عندما تبرد الكعكة النهائية ، تقطع في المنتصف (على طول) للحصول على اثنين.
- بعد ذلك ، انتقل إلى الكريم. خذ بيضة وطحنها بالفانيليا والسكر. ثم صب الدقيق فيه ، صب الحليب المتبقي وعلى نار خفيفة جلب اتساق كثيف. بعد ذلك من الضروري تبريد الكريم.
- يجب أن يخفق الكريم المبرد مع خلاط مع الزبدة ، وتقسيمه مسبقًا إلى أجزاء وإضافته تدريجيًا.
- ثم انتقل إلى تجميع كعكة العيد. خذ الكعكة الأولى ورطبها بسخاء في شراب. سيكون جيدًا جدًا إذا منحته الوقت للنقع. بعد ذلك ، قم بالدهن جيدًا بالكريم ، الذي يوضع عليه الكرز بحركات سحق. ضعي الكريمة مرة أخرى. غطيها بالكامل بكعكة ثانية ، والتي يجب دهنها بالكريمة مع الحليب المكثف.
- المرحلة الأخيرة هي زخرفة وزخرفة كعكة الزفاف. قم بتغطيته بالمصنّع وتزيينه بالبجعات المحضرة مسبقًا (استخدم أيضًا خرزات الحلويات ، وشخصيات زوجين في الحب ، وقلوب ، وحمام وغيرها).
فيديو: كيفية تزيين الكعكة بالمستكة?
ماستيك هي مادة حلويات يمكنك من خلالها صنع أي صورة على كعكة العيد ، وإنشاء أشكال مختلفة. هذه المادة لديها الفرصة لطهي نفسك في المنزل ، لكن هذه عملية طويلة وشاقة. إذا كنت تريد أسرع - اشتر المصطكي الجاهز. مسلح بمواد الحلويات هذه من السهل عمل أي تصميم كعكة. تعرف على كيفية القيام بذلك في الفيديو:
