هل اخترت حفل زفاف على طراز بروفانس؟ عظيم! للبدء ، يجدر الاهتمام بالتصميم المناسب لكعكة الزفاف. يجب أن يكون كل شيء ريفيًا ، ولكنه أنيق وجذاب. الكيك مصنوع من البسكويت أو كعكة العسل ، وهو مزين بدهان اللافندر الرقيق والأخضر والرمل من خلال مجموعة متنوعة من الأعشاب البرية والتوت الحلو والفواكه. خفيف ، متجدد الهواء ، أصلي ، يبدو أنه يأخذنا إلى مقاطعة فرنسية تسمى بروفانس مع حقول اللافندر التي لا نهاية لها.
أفكار تصميم كعكة بروفانس
لجعل حفل الزفاف ناجحًا ، سيتعين عليك إعادة إنشاء الميزات المميزة لأكبر قدر ممكن من بروفانس. عند صنع الحلويات ، اختر ظلال الباستيل المتواضعة والمتواضعة. لا تحاول عمل لهجات مشرقة ؛ دع النغمات الصامتة المقيدة تسود. اللون الرئيسي هو الخزامى ، مع الفستق والقشدة والقمح والزيتون والرمادي والأزرق..
لا يمكن تلطيخ الجزء العلوي بالكريم ، ولكن تركه مفتوحًا ، وهو أمر مقبول تمامًا لهذا النمط. سيبدو كعك لون القمح مزين بأغصان زرقاء من اللافندر بطريقة سحرية على طبق. كعكة الجبن على طراز بروفانس ، اللامعة بظلال مختلفة من اللون الأرجواني ، ستفاجأ الضيوف بأصالتها. حلويات بيضاء الثلج متعددة الطبقات ، والتي ستكتسب عليها تركيبات من اللون الأزرق الناعم ، والورود البيج ، قلوب الذواقة الأكثر تطوراً.
تشبه كعكة على طراز بروفانس معجنات أمي أو جدتي ، والتي كانت تبدو ذات يوم الأفضل في العالم. كعك إسفنجي رقيق ملطخ بالكريمة المخفوقة مع إضافة مجموعة متنوعة من التوت - علاج لذيذ. سوف يبتلع عشاق العسل عند رؤية طبقات عطرة مغموسة في شراب حار ، مرشوشة بسكر الجليد ، مزينة بنقوش زهرية أو سيقان حية من الخزامى.
مزين بالأعشاب الحقيقية
بروفانس مكان رومانسي استثنائي. أي شخص رأى هذه السهول التي لا حدود لها من أي وقت مضى ، حقول اللافندر التي لا نهاية لها ، الذي استنشق الروائح الحلوة السحرية مع الصدور الكاملة ، سيحاول جاهداً نقل هذا المزاج عند تزيين كعكة الزفاف. يكفي غصن واحد أو مجموعة من الخزامى على كعكة مغطاة بالزجاج الأبيض لتشعر بأجواء بروفانس.
في نمط طبيعي قريب من الطراز الريفي ، تم تزيين معجزة حلوة بمجموعة متنوعة من الأعشاب والزهور ، ورائحة إلهية عطرة من الطبيعة. الشرط الرئيسي للنمط هو الامتثال لألوان أرجواني أزرق التي تميز بروفانس. بعد بضع ثوانٍ ، تصبح الكيك العادي عملًا فنيًا يستحق اهتمام الجمهور..
مغطاة بأغصان الخزامى
نجح الحلوانيون في استبدال أغصان الخزامى الحي بزخرفة من زهور الليلك الرائعة بأوراق خضراء. تبدو الصورة جميلة على خلفية طبقة زجاجية أحادية اللون تغطي الكعك. يحتوي الحلويات مع الزينة على عدة مستويات ، والتي تبدو مشرقة وجليلة. من الممكن وجود خلفية أرجوانية أو زرقاء ، توجد عليها زخرفة بيضاء.
كعكة الزفاف فطيرة
لحفل زفاف على طراز بروفانس ، تعتبر كعكة الفطيرة مثالية. ولدت فكرته في فرنسا وانتشرت في جميع أنحاء العالم. هناك العديد من الوصفات لمثل هذه المعجنات ، والتي يتم إعدادها بطرق مختلفة ، ولكن جميعها تشترك في شيء واحد - فهي تتكون من العديد من الفطائر وستكون مناسبة في حفل زفاف حيث لا يوجد سوى أقارب وأصدقاء الشباب. كعكة فطيرة الزفاف تشبه الحلوى الأصلية.
يمكن طي الفطائر الرقيقة إلى طبقة واحدة أو عدة طبقات ، يتم تلطيخها بالحليب المكثف أو الكريمة المعدة خصيصًا. لجعل المنتج يبدو أكثر إشراقًا وإثارة للاهتمام ، من الأفضل جعل الكريم ملونًا. من الأعلى ، يتم رش المخبوزات تقليديا مع السكر البودرة ، المزينة بالتوت والفواكه. لا شيء يمنعك من سكبه بالكراميل السائل أو بودرة الشوكولاتة ، مما يجعل نمط الكريمة المخفوقة.
كعكة عارية
الاتجاه الجديد لأزياء الزفاف - «كعكة عارية», غير مغطى بطبقة من الكريم أو التزجيج. لحفل زفاف على طراز بروفانس ، والذي يتضمن كل شيء طبيعي ، والخبز دون زخارف غير ضرورية ، فإن المظهر الجذاب ، النمط المنزلي بسيط وجذاب. لتصنيع منتجات الحلويات ، يتم استخدام المكونات الطبيعية بشكل رئيسي. بدلاً من الألوان الاصطناعية - العصائر الطازجة ، وكديكور - الفواكه والتوت والزهور.
بناء على طلب الأبطال الرئيسيين لليوم, «كعكة عارية» يصبح متعدد المستويات ، من عدة كعكات من نفس الحجم أو حجم مختلف ، أو طبقة واحدة. باستخدام الخيال ، يمكنك الطهي:
- فطيرة التوت. لا غنى عنه خلال حفلات الزفاف في الصيف وأوائل الخريف. سر المعجزة الحلوة هو أن العديد من التوت الطازج يستخدم للزينة ، والتي يتم وضعها بين الكعك وفوق المنتج.
- فطيرة الشوكولاته. يُشكل الكعك الداكن تباينًا جيدًا مع الكريم الأبيض أو الأرجواني. العلاج يبدو أنيقًا واحتفاليًا.
- كعكة عارية مزينة بالورود الطبيعية. لا يتم تناولها ، ولكنها تنتشر فقط في الأعلى أو على حواف الطبقات ، إذا كانت الكعك ذات أحجام مختلفة.
صورة لكعك الزفاف بأسلوب بروفانس
كعك محضر لحفل زفاف على طراز بروفانس يعيد ذكريات حقول اللافندر الزرقاء والخزامى ، والهواء النقي والمياه النقية والفواكه الحلوة في هذه المنطقة السحرية من فرنسا. مكوناتها الإلزامية هي الحليب والعسل ومجموعة متنوعة من التوابل العطرية. قد يكون شكل الكعكة قياسيًا ، لكن التصميم يتطلب الكثير من الخيال. لكي تتوج العطلة بالنجاح ، انظر إلى الصورة أدناه واشعر بروح بروفانس القديمة ، وتمريرها في تحفة الطهي الخاصة بك.
