لذا ، كيف تنظيم الولائم وحفلات الاستقبال ?
إلى تنظيم مأدبة, أنت بحاجة إلى بذل الكثير من الجهد والوقت ، وفي الوقت نفسه لن تضر تجربة حياتك. الشيء الأكثر أهمية هو اختيار مكان مناسب للولائم. يمكن أن يكون مطعمًا أو قاعة حفلات أو نادٍ أو مقهى. يتم تقييم جميع الأماكن المقترحة من الداخل ، والموقع ، وموظفي الخدمة العاملين هناك. إذا لم يكن هناك عدد كبير من الناس يخططون في الجزء الرسمي من حفل الزفاف ، يمكنك ترتيب مأدبة في المنزل أو الخروج في الهواء الطلق.
من الأنسب إقامة مأدبة في مطعم ، حيث لن يكون هناك أي أسئلة مع طبق كعكة طبقات أو مع دلو من النبيذ الشمبانيا. قبل طلب المؤسسة المختارة ، احسب العدد التقريبي وتكوين ضيوفك ، حيث لا يتسع مطعم عادي في الغالب لأكثر من 50 شخصًا. كن على علم بأن استئجار غرفة ، كقاعدة عامة ، لا يدفع بنفسه. سيزودك المكان بتأجير إذا كان عدد الضيوف في حفل الزفاف الخاص بك سيلبي على الأقل الحد الأدنى المطلوب لتسليم القاعة ، أو يعين لك إجمالي عدد الطلبات التي يحددها كل مكان على حدة. إذا كنت ترغب في تغيير شيء ما في الداخل ، يمكنك أيضًا دعوة متخصصين. هم أنفسهم أو بناء على طلبك سيتمكنون من تزين القاعة بالاكاليل والزهور والبالونات.
تحقق من خيارات قائمة الزفاف مقدمًا وحل المشكلات المتعلقة ببرنامج الترفيه. عند مناقشة القائمة ، ضع في اعتبارك أن الضيوف يتناولون الوجبات الخفيفة بسرعة فقط خلال النصف ساعة الأولى ، ثم ينتقلون إلى المشروبات الكحولية. لذلك ، من الأفضل التركيز على الوجبات الخفيفة ، وعلى الطلب الساخن ، طبق كبير وفعال ، مصمم تقريبًا لعدد الوجبات ، وعدد الضيوف لديك (يمكنك تعرف على ترتيب الأطباق).
نريد أن نلاحظ أنه ليس من الضروري إنفاق كل مدخراتك على مائدة الزفاف. على سبيل المثال ، بدلاً من مأدبة الزفاف ، يمكنك حمل بوفيه صغير. الأول هو تساعد على خفض تكاليفك النقدية, ثانيًا ، يعد تنظيم بوفيه الاستقبال هو أفضل خيار للتواصل لضيوفك. في هذا الاستقبال ، سيتمكن أي مدعو ، دون الإساءة إلى أي من الجيران على الطاولة ، من العثور على محاور يرضيه. ومع ذلك ، أيًا كان الخيار الذي تفضله - مأدبة أو طاولة بوفيه - تحتاج إلى حجز غرفة مسبقًا لهذا الحدث مسبقًا ، على الأقل قبل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من تاريخ الاحتفال ، ما لم تكن تخطط بالطبع لترتيب حدث احتفال في الهواء النقي - ما يسمى بالولائم في الهواء الطلق.
عند التخطيط لقضاء عطلة في الطبيعة ، يجب أن يوضع في الاعتبار أن عدد الضيوف المدعوين يجب ألا يكون كبيرًا جدًا ، لأنه بغض النظر عن الطقس ، سيتعين عليك استئجار خيمة ، وتبلغ المساحة الإجمالية (نتحدث عن خيمة قياسية) 25 مترًا مربعًا. هذه الخيمة ذات السقف ستحميك أنت وضيوفك من أشعة الشمس الحارقة أو المطر المفاجئ. أما بالنسبة للأطباق المختارة وتزيين مائدة الزفاف في الطبيعة ، فسيكون من غير المعتاد جدًا إذا تم دمج نظام الألوان مع الموسم. على سبيل المثال ، في الربيع يجب أن تتميز طاولتك بالحنان. للقيام بذلك ، لا تكن كسولًا جدًا لتزيينها بزهور الربيع: البنفسج ، النرجس البري ، الليلك ... دع الطاولة نفسها مصممة باللون الأبيض والأصفر والوردي والأخضر. في وقت الصيف ، ستعطي الطاولة الاحتفالية مزاجًا بهيجًا دون قيد أو شرط إذا كان ملونًا ، ولكن يفضل اللون الأزرق ، لأنه يسبب شعورًا بالانتعاش والوضوح. في الخريف ، يجب أن تكون الطاولة مهدئة. للقيام بذلك ، استخدم نغمات المستنقعات والبني والبرتقالي. إذا كنت تعتبر نفسك متطرفًا ، وتخاطر بنقل الضيوف إلى الغابة الشتوية للاحتفال ، ضع في اعتبارك أنه يجب عليك استخدام نغمات مثل الأحمر والأرجواني عند تزيين الطاولة - فهي الأكثر دفئًا. صدقوني ، كل من الحاضرين سيقدر جهودك..
نتمنى لكم طيب الإقامة.!
