ربما يكون تنظيم مأدبة الزفاف هو المرحلة الرئيسية للتحضير للاحتفال بالزفاف. تحتاج إلى اختيار مطعم يقدم المأكولات اللذيذة ، والتفكير من خلال القائمة إلى أدق التفاصيل ، وترتيب الطاولات والجلوس للضيوف ... لم يكن هناك وقت متبقي على الإطلاق ، ونفاد القوة ، وكذلك المال أيضًا! تريد بوابة الزفاف www.articlewedding.com أن تقدم لك خيارًا بديلاً لتنظيم الاحتفال - بوفيه زفاف! متطورة وعصرية وبسيطة - هذا ما تحتاجه.!
ما هو البوفيه?
«استقبال» ترجم حرفيا من الوسائل الفرنسية «على الشوكة», لأنها أثناء الوجبة هي الأداة الرئيسية.
ميزات البوفيه
- يتم تعيين جميع المرطبات على الطاولات..
- يتنقل الضيوف بحرية في جميع أنحاء الغرفة ، ويختارون لأنفسهم الطعام والمشروبات ، وكذلك المحاورين.
- من أدوات المائدة ، عادة ما تكون هناك حاجة إلى شوكة فقط..
- مدة البوفيه لا تزيد عن ساعتين.
فوائد البوفيه
- يمكنك دعوة الكثير من الضيوف.
- جو مريح: يختار الضيوف أنفسهم مكانًا في الصالة ، أطباق ومشروبات ، بالإضافة إلى المحاورين ، لذلك ، لديهم وقت أفضل.
- لا حاجة لعدد كبير من الموظفين (نادل واحد لـ 20 ضيفًا).
لهذا السبب يعد البوفيه طريقة رائعة لتوفير المال والفضاء والوقت.!
تخطيط الجدول
عادة ما تكون طاولات البوفيه أعلى من المعتاد (حوالي 100 سم) ، على الرغم من أنه يمكن أيضًا استخدام الطاولات القياسية. يتم حساب عدد الطاولات على أساس أنه يجب أن يكون على الطاولة ضيف واحد على الأقل 15 سم ، ويعتمد تصميم الجداول على مساحة القاعة ومميزاتها ، وغالبًا ما يكون الحرف P أو T أو W. يجب وضع الجداول بعيدًا عن بعضها البعض على مسافة أقل من 1.5 متر للضيوف والنوادل للتحرك بحرية في جميع أنحاء الغرفة.
بالإضافة إلى الطاولات الرئيسية ، يجب أن تحتوي الجدران على طاولات إضافية للألواح الاحتياطية ، والمناديل ، والنظارات ، والأطباق المتسخة ، ومنافض السجائر ، إلخ. اعتن بأرائك أو كراسي صغيرة ، لأن أحد ضيوفك سيتعب ويرغب في الاسترخاء أثناء الاحتفال.
خدمة وتزيين طاولات البوفيه
هناك خياران: إما أن يتم تقديم الطاولات على جانب واحد ، أو على جانبين. تعتبر الوجبة على الوجهين مثالية لاحتفال الزفاف. عادة ما يتم وضع الطاولات في وسط القاعة ، ثم يمكن الاقتراب من أي جانب.
لطاولات البوفيه ، يمكنك استخدام مفرش المائدة من أي نمط ولون. لتزيين الطاولات ، فإن المزهريات الصغيرة بالورود والشموع الجميلة مع الشموع مناسبة. إذا كانت الطاولات كبيرة بما يكفي ، يمكنك تحمل أي زخارف تتناسب مع أسلوب حفل الزفاف الخاص بك.
قائمة طعام
المشروبات
كقاعدة عامة ، يتم تقديم الشمبانيا والنبيذ الأحمر والأبيض ، وكذلك الكونياك من المشروبات الكحولية. على الرغم من عدم وجود قواعد خاصة - أي شيء تريده. لا تنسى المياه الفوارة والعصائر المعدنية. لن تكون القهوة والشاي زائدين ، خاصة في حالة الزفاف الشتوي.
وجبات خفيفة
يجب أن تتكون قائمة حفل الزفاف من عدد كبير من المقبلات الباردة. هذه هي السندويشات والمقبلات والسندويشات واللحوم وشرائح السمك والجبن والخضروات والفواكه الطازجة والزيتون والخياركين والفطر المخلل. الشيء الرئيسي هو أن الطاولة متنوعة ولذيذة.
الحار
في بعض الأحيان تضمين الأطباق الساخنة في القائمة. تقليديا يقدم جوليان في صناع الجزرة والاسياخ على أسياخ.
من المهم ألا تكون الأطباق لذيذة فحسب ، بل مصممة بشكل جميل أيضًا. حتى تتمكن من خلق جو عطلة رائع. أوراق سلطة خضراء زاهية ، فواكه وخضروات ملونة ، صلصات ملونة - هذه هي الأشياء التي ستضفي على الأطباق مظهرًا مبهجًا وجليًا.
الخدمات
للحصول على طاولة بوفيه ، يجب تقديم الحد الأدنى من الخدمة (عدة نوادل). سيراقبون الطلب على الطاولات ، ويأخذون الأطباق والأجهزة المنزلية ، بالإضافة إلى تجديد الطاولة بأدوات التقديم والأطباق. هذا كل شئ!
بوابة الزفاف www.articlewedding.com على يقين من أن البوفيه هو خيار رائع لمأدبة الزفاف! لن توفر المال من ميزانية العائلة فحسب ، بل ستخلق أيضًا جوًا مريحًا في احتفالك حيث سيسترخي ضيوفك ويتواصلوا مع الآخرين ويكونون قادرين حقًا على الاسترخاء من همومهم العادية!
